Керамогранит для кухни 2025: как выбрать идеальное решение для коммерческих интерьеров

Интро
Кухня в ресторане, кафе или отеле — это зона повышенных нагрузок: жир, влага, перепады температур и постоянный поток гостей. В 2025 году дизайнеры всё чаще выбирают керамогранит — материал, который сочетает эстетику натурального камня с прочностью промышленного покрытия. Но как не потеряться в сотнях коллекций? Разбираемся, на что обратить внимание при выборе, какие тренды актуальны и как избежать ошибок, которые сведут на нет ваши усилия.

Основные критерии выбора: баланс красоты и функционала

1. Износостойкость и безопасность

Для коммерческих кухонь критичны:

• Класс износостойкости (PEI IV-V) — например, керамогранит Sandstone sugar light beige PG 01 (Gracia Ceramica) выдерживает интенсивную нагрузку.
• Противоскользящая поверхность — ступени Терраса серая противоск (Kerama Marazzi) с рельефной текстурой снижают риск падений.
• Пожаробезопасность — все позиции из списка Плитбург соответствуют нормам для общественных пространств.

Совет: Для зоны возле плиты выбирайте темные оттенки (Техногрес черн 01, Шахтинская плитка) — на них меньше видны следы копоти.

2. Формат и визуальная гармония

Тренд 2025 — крупные плиты с минимальными швами:

• Inverno Premium white PG 01 (60х120 см, Gracia Ceramica) — создает эффект мраморного монолита.
• Про Дабл серый обрезной 60×60 (Kerama Marazzi) — подходит для пола и фартука в стиле минимализм.

Ошибка: Использовать мелкую плитку (Авеллино белая 15х15) в зоне готовки — швы быстро загрязняются.

Трендовые стили и примеры решений

Лофт: грубая эстетика с индустриальным шармом

• Стены: Modo grey PG 01 (Gracia Ceramica) с эффектом бетона.
• Пол: Про Чементо серый 60х60 (Kerama Marazzi) в сочетании с металлическими акцентами.
• Декор: открытая кирпичная кладка и бордюры Граффити панно 89,1х20 (Kerama Marazzi).

Кейс: Кафе «Циферблат» в Санкт-Петербурге. Дизайнер Анна Соколова использовала плитку Сильвер Рут серый 60×119,5 для зонирования барной стойки, подчеркнув индустриальный характер пространства.

Минимализм: лаконичность и монохром

• Фартук: Carrara Premium white PG 01 (Gracia Ceramica) с глянцевой поверхностью.
• Пол: Моноколор серый 40х40 (Шахтинская плитка) — визуально расширяет пространство.
• Детали: скрытые плинтусы FMC011 Кантри Шик серый 20х10.

Ар-деко: роскошь геометрии

• Акцентная стена: Вилла Флоридиана бордюр 20х5,7 (Kerama Marazzi) с золотым декором.
• Пол: шестигранная мозаика Темари бирюзовый 29,8х29,8.
• **Столешница:Granite Gerda матовый 120х59,9 (Idalgo) с прожилками под мрамор.

Интервью с дизайнером: «Не экономьте на подготовке основания»

Алексей Воронцов, руководитель студии «Пространство вкуса» (Санкт-Петербург):
«В проекте кофейни «Угол» мы использовали керамогранит Lignum beige PG 01 для пола. Материал имитирует дерево, но не боится влаги. Главный совет: не пренебрегайте выравниванием основания. Даже самая прочная плитка Профи св-сер 30х30 потрескается на неровной стяжке».

Чек-лист: 5 шагов к идеальному выбору

1. Рассчитайте нагрузку (проходимость, контакт с водой).
2. Подберите размер плитки под масштаб помещения.
3. Проверьте сертификаты (пожарная безопасность, экологичность).
4. Используйте пробные образцы — например, Bianca white PG 01 и Scarlett white PG 01 по-разному смотрятся при искусственном свете.
5. Уточните наличие сопутствующих элементов (бордюры, декоры, ступени).

Заключение

Керамогранит — это инвестиция в долговечность и эстетику вашего проекта. В 2025 году акцент смещается в сторону натуральных текстур, крупных форматов и многофункциональности. Не бойтесь экспериментировать: сочетайте матовые и глянцевые поверхности, играйте с геометрией, но всегда держите в уме практичность.

Станьте партнёром Плитбург — получите доступ к эксклюзивным коллекциям и персональные условия сотрудничества:
👉 Перейти к партнёрской программе

P.S. В каталоге 2025 вы найдете новинку — керамогранит с УФ-защитой, который не выцветает даже при панорамном остеклении. Запросите образцы уже сегодня!